2026年生产部可落地执行战术方案（细化版） 商业模式画布
2025-12-12
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作者：sxo
简介: 基于医院周边营养食堂场景，针对财务、客户、运营、人才四大维度制定的季度可执行战术清单，包含具体行动步骤、责任人、时间节点和验收标准
行业: 餐饮管理
标准商业模式画布(Business Model Canvas)由9个核心模块组成，展示企业如何创造、传递和获取价值
关键合作
三甲医院营养科
本地绿色食材供应商
冷链物流企业
餐饮设备厂商
关键业务
供应商集中采购谈判
智能库存系统部署
员工技能认证培训
社区营销推广活动
核心资源
营养师团队
中央厨房智能设备
供应链管理系统
食品安全认证资质
价值主张
临床营养支持
高效安全配送
个性化餐食定制
透明化成本控制
客户关系
患者饮食需求周调研
职工满意度月反馈会
家属餐食定制服务
社区居民优惠活动
渠道通路
食堂窗口点餐系统
微信小程序订餐平台
医院内部配送团队
企业团餐对接专员
客户细分
住院患者
医院职工
陪护家属
周边社区居民
成本结构
食材集中采购成本
智能设备折旧费用
员工培训预算
合规认证年费
收入来源
糖尿病/肾病专科套餐销售
术后康复餐定制服务
企业团餐包月套餐
社区居民充值会员卡